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Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
Prep 20 min.
Total 1h 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
1 c. à soupe de paprika
-
1 c. à soupe de curcuma en poudre
-
1 c. à café de curry en poudre
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
14 c. à soupe d'huile d'olive
-
250 g de yaourt nature
-
du sel
-
du poivre moulu
-
600 g de filets de poulet en gros cubes
-
1 ½ citron jaune (le jus et le zeste finement râpé d'1 citron)
-
70 g de graines de sésame
-
580 g d'eau (dont 80 g d'eau chaude)
-
400 g de pois chiches en conserve égouttés
-
150 g de pousses d'épinards frais
-
50 g de graines variées
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
53 g
Calorii
3593 kJ /
865 kcal
Grăsimi
58 g
Carbohidrați
25 g
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