Parmigiana vegana de hinojo

Parmigiana vegana de hinojo

5.0 1 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 25 min.
6 porciones

Ingrediente

  • 50 g de pan blanco en trozos
  • 20 g de nuez de la india
  • 1 cdita de orégano seco
  • 100 g de queso vegano
  • 1 diente de ajo pelado
  • 150 g de cebolla en mitades
  • 40 g de aceite vegetal
  • 900 g de bulbo de hinojo en rodajas (aprox. 7 mm)
  • 600 g de puré de tomate
  • 10 hojas de albahaca frescas
  • 1 cdita de azúcar
  • 1 - 2 pizcas de sal o al gusto
  • aceite de oliva para engrasar
  • hojas de albahaca frescas para decorar

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 6 porciones

Sodiu 4356 mg
Proteine 33 g
Calorii 5669.3 kJ / 1355 kcal
Grăsimi 79 g
Fibre 46 g
Grăsimi saturate 9 g
Carbohidrați 155 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate