Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

4.8 8 ratings

Prep 20 min.

Total 3h 20 min.

12 piezas

Ingrediente

Focaccia

380 g de agua fría
10 g de levadura seca
1 cdita de azúcar
500 g de harina de trigo
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal
aceite de oliva para engrasar
sal marina para espolvorear

Pesto de albahaca

20 g de queso parmesano en trozos (2 cm)
20 g de piñón, tostado

20 g de almendras, crudas
1 diente de ajo pelado
80 g de hojas de albahaca fresca
60 g de aceite de oliva extra virgen
1 - 2 pizcas de sal
1 - 2 jitomates en rebanadas (7-8 mm)
aceite de oliva extra virgen para rociar
de sal para sazonar
1 cdita de orégano seco
300 g de queso mozzarella en rebanadas (5-6 mm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pieza

Sodiu 312.3 mg

Proteine 11.3 g

Calorii 1398.5 kJ / 334.3 kcal

Grăsimi 16.8 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 34.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mundo Thermomix VIII 15 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2 h 35 min

Hamburguesas

45 min

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50 min

Crumble estilo indio

1 h

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 min

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1 h 30 min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30 min

Noodles con ejotes

40 min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 min

Esquites asados de Coyoacán

30 min

Afișare toate