Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

4.7 7 ratings

Prep 20 min.

Total 3h 20 min.

12 piezas

Ingrediente

Focaccia

380 g de agua fría
10 g de levadura seca
1 cdita de azúcar
500 g de harina de trigo
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal
aceite de oliva para engrasar
sal marina para espolvorear

Pesto de albahaca

20 g de queso parmesano en trozos (2 cm)
20 g de piñón, tostado

20 g de almendras, crudas
1 diente de ajo pelado
80 g de hojas de albahaca fresca
60 g de aceite de oliva extra virgen
1 - 2 pizcas de sal
1 - 2 jitomates en rebanadas (7-8 mm)
aceite de oliva extra virgen para rociar
de sal para sazonar
1 cdita de orégano seco
300 g de queso mozzarella en rebanadas (5-6 mm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pieza

Sodiu 312.3 mg

Proteine 11.3 g

Calorii 1398.5 kJ / 334.3 kcal

Grăsimi 16.8 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 34.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mundo Thermomix VIII 15 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada de quinoa

35 min.

Quinoa bowl con hongos

45 min.

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 min.

Tostadas de setas

30 min.

Tamales de barbacoa

2h

Tarta de camote en flor

1h 10 min.

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1h

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40 min.

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1h 15 min.

Boloñesa vegana

50 min.

Medallones vegetarianos

1h 10 min.

Curry massaman de berenjena vegano

50 min.

Afișare toate