Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

3.3 8 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

4 mini potimarrons (150 g chacun)
500 g d'eau
350 g de sauté de veau
1 oignon coupé en quatre
250 g de champignons de Paris frais
50 g d'épinards frais
4 brins d'estragon frais effeuillés
150 g de crème épaisse, 10% m.g.
sel
poivre moulu
1 c. à soupe d'huile d'olive

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 23 g

Calorii 951 kJ / 228 kcal

Grăsimi 10 g

Carbohidrați 8 g

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