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Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
3.3 8 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
4 portions
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Ingrediente

  • 4 mini potimarrons (150 g chacun)
  • 500 g d'eau
  • 350 g de sauté de veau
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 250 g de champignons de Paris frais
  • 50 g d'épinards frais
  • 4 brins d'estragon frais effeuillés
  • 150 g de crème épaisse, 10% m.g.
  • sel
  • poivre moulu
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 23 g
Calorii 951 kJ / 228 kcal
Grăsimi 10 g
Carbohidrați 8 g

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Franța

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