Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 cm x 1 cm)
- 20 g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
- 30 g ulei de măsline
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 1 - 2 prize piper cayenne, măcinat
- 1 linguriță sare
- 200 g frunze de varză roșie, tăiate bucăți, plus 4 frunze pentru servit
- 40 g ceapă roșie, plus felii subțiri, pentru decor
- 1 cățel de usturoi
- 5 fire coriandru, doar frunzele, plus pentru decor
- 150 g quinoa
- 500 g apă
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, tocat, pentru decor (opțional)
- 1 limetă, tăiată sferturi, pentru decor
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1123 kJ / 268 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 24 g
- Grăsimi
- 10 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 335 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTocăniță de pui cu muștar
40min
Piept de pui pizzaiola
55 phút
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30 phút
Pui garam masala
50 phút
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Chili con carne
35 Min
Gulaș de vită
2 godz. 45 min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min
Burger de vită cu umplutură de brânză
40min
Pui prăjit în stil coreean
3 Std. 10 Min