Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula
Prep 25 min.
Total 1h
8 raciones
Ingrediente
Masa
-
160 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
10 g de azúcar
-
250 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de sal
Mermelada picante de fresas
-
1 - 2 chiles rojos frescos (sin semillas), en trozos
-
150 g de fresas
-
80 g de azúcar
-
15 g de zumo de limón
-
20 g vinagre balsámico
Salsa de tomate
-
2 bolas de mozzarella fresca
-
150 g de tomate tamizado (passata)
-
1 cucharadita de orégano seco
-
20 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
Montaje y horneado
-
aceite de oliva
-
5 - 6 fresas en rebanadas
-
100 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en trozos de 2 cm
-
80 g de jamón curado en dados de 1 cm
-
10 - 15 hojas de rúcula
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
502 mg
Proteine
10 g
Calorii
1165 kJ /
278 kcal
Grăsimi
10.5 g
Fibre
2 g
Grăsimi saturate
4.2 g
Carbohidrați
36.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 148
35 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pan de molde sin corteza
2h 20min
Pandoro veronés hojaldrado
12h
Rolls de arándanos con crema de queso
2h 30min
Pan rústico de cúrcuma
9h 30min
Bagels con jamón y tomate
1h 10min
Hogaza rústica con centeno
16h
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14h 30min
Pan integral de centeno y espelta con masa madre
23h 30min
Focaccinas
3h 30min
Pan de calabacín y zanahoria con pipas
1h 45min
Pan de molde integral con espinacas
1h 40min
Pan payés con masa madre
16h