Middle Eastern planked salmon (MEATER+®)

Middle Eastern planked salmon (MEATER+®)

4.8 4 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 40 min.

4 portions

Ingrediente

water for soaking

Pomegranate and parsley topping

red wine vinegar
50 g
caster sugar
2 tbsp
salt
2 tsp
water
100 g
red onion cut into thin slices
½
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
5 sprigs
pomegranate arils only
½

Preserved lemon dressing

preserved lemon
1 piece
natural yoghurt
170 g
olive oil
2 tbsp
water
2 tbsp
ground black pepper to season
caraway seeds
1 tsp

Salmon and potatoes

fresh boneless salmon fillet
800 - 900 g
za'atar plus extra to season (see Tips)
2 - 3 tsp
olive oil for drizzling
water
800 g
new baby potatoes
8 - 12
slivered almonds toasted
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1348.2 mg

Proteine 56.8 g

Calorii 3436.8 kJ / 818.3 kcal

Grăsimi 51.7 g

Fibre 6.5 g

Grăsimi saturate 9.7 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Easter around the world 28 rețete
Australia și Noua Zeelandă

MEATER+® 15 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30min.

Scallops with pea purée

25min.

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1hod. 30min.

Sous vide salmon with avocado cream

1hod. 5min.

Black-eyed bean stew with baby squid

5hod. 15min.

Smoked fish pot pie (Andy Allen)

Žádné hodnocení

Curry coconut fish with spiced lentils

30min.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1hod. 25min.

Sicilian prawn salad

40min.

Salmon and mushroom rice

40min.

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1hod. 50min.

Moules Marinière (mussels)

35min.

Afișare toate