Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

5.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

8 porții

Ingrediente

căpșune proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)
150 g
150 g căpșune, congelate
zahăr brun
20 g
unt tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit
20 g
escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)
8 bucăți
făină pentru îmbrăcat escalopul
oțet balsamic
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 207 mg

Proteine 27 g

Calorii 888 kJ / 212 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Doar cinci ingrediente principale 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry de pui thai, rapid

40 min.

Vită Stroganoff

1h

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10 min.

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5h

Pui prăjit în stil coreean

3h 10 min.

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1h

Pui cu sos de smântână și legume

50 min.

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min.

Galetă cu pui

1h 55 min.

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min.

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min.

Pelmeni (colțunași)

1h 10 min.

Afișare toate