Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

5.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

8 porții

Ingrediente

căpșune proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)
150 g
150 g căpșune, congelate
zahăr brun
20 g
unt tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit
20 g
escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)
8 bucăți
făină pentru îmbrăcat escalopul
oțet balsamic
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 207 mg

Proteine 27 g

Calorii 888 kJ / 212 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Doar cinci ingrediente principale 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 Std. 20 Min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 Std. 20 Min

Rulouri de pui în stil florentin

50 Min

Burgeri-clovni

2 Std.

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 Min

Sendvișuri cu salată de pui

15 Min

Tocăniță de iepure

1 Std.

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 Std. 40 Min

Pui cu sos cremos de boia

40 Min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40 Min

Coadă de bou gătită lent

Keine Bewertungen

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 Std.

Afișare toate