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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
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Thermomix® Blade Cover
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta
Prep 15 min.
Total 19h 30 min.
4 raciones
Ingrediente
-
250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
-
250 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
-
70 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
50 g de vino blanco
-
100 g de cebolla en trozos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
600 g de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimentón
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
639.9 mg
Proteine
24.3 g
Calorii
2104 kJ /
324 kcal
Grăsimi
19.4 g
Fibre
3.7 g
Grăsimi saturate
3.2 g
Carbohidrați
13.2 g
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