Versiuni compatibile
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera (Cocción lenta)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
- 250 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
- 70 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 50 g de vino blanco
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 600 g de caldo de carne
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2104 kJ / 324 kcal
- Proteine
- 24.3 g
- Carbohidrați
- 13.2 g
- Grăsimi
- 19.4 g
- Grăsimi saturate
- 3.2 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodiu
- 639.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Huevos con calabacín, jamón y queso
15 min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 min
Guiso marinero
1 godz. 20 min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15 min
Guiso de sepia con patatas
1 godz.
Tortilla de ensalada griega al vapor
35 min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30 min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25 min
Garbanzos con oreja
1 Std. 15 Min
Patatas meneás salmantinas
40min
Salmón con calabacín y quinoa
30 min
Huevos a la riojana
1 Std. 45 Min