Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
TM31 TM5 TM6

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

4.5 (92 evaluări)

Ingrediente

  • 250 g de cuscús de grano medio
  • 1 limón
  • 500 g de agua
  • 130 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 3 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla roja en cuartos
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 150 g de pasas sin semillas
  • 150 g de frutos secos enteros variados
  • 20 hojas de menta fresca en juliana fina

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2146 kJ / 513.4 kcal
Proteine
16.9 g
Carbohidrați
52.8 g
Grăsimi
25.3 g
Grăsimi saturate
3.1 g
Fibre
16.2 g
Sodiu
171.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate