Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

4.4 113 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

10 raciones

Ingrediente

250 g de cuscús de grano medio
1 limón
500 g de agua
130 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
3 dientes de ajo
150 g de cebolla roja en cuartos
1 cucharada de comino molido
1 cucharada de canela molida
1 cucharadita de pimentón dulce
150 g de pasas sin semillas
150 g de frutos secos enteros variados
20 hojas de menta fresca en juliana fina

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 171.3 mg

Proteine 16.9 g

Calorii 2146 kJ / 513.4 kcal

Grăsimi 25.3 g

Fibre 16.2 g

Grăsimi saturate 3.1 g

Carbohidrați 52.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ensaladas XXL 10 rețete
Spania

Revista Thermomix nº 139 36 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

1h 30 min.

Judías pintas con chipirones en su tinta

40 min.

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

50 min.

Aguacate con tartar de atún

30 min.

Calabacines rellenos de arroz y carne

1h

Callos a la madrileña

1h 50 min.

Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros

1h

Judiones de la Granja con salchichas frescas

45 min.

Croque Madame

30 min.

Rancho aragonés

1h 30 min.

Pizza rápida vegetariana

45 min.

Lentejas con cerdo al garam masala

2h 45 min.

Afișare toate