Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
6 raciones
Ingrediente
Crumble de frutos secos
-
80 g de frutos secos variados
-
1 ramita perejil fresco (solo las hojas) limpio y seco
-
80 g de queso rallado
-
50 g de copos de avena
Jamón y champiñones
-
20 g de aceite de oliva
-
240 g de jamón curado en dados de 1 cm
-
600 g de champiñones frescos en cuartos
Brócoli
-
300 g de agua
-
600 g ramilletes de brócoli pequeños
Bechamel
-
40 g aceite de girasol
-
40 g de harina integral
-
500 g de leche desnatada
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon (opțional)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida (opțional)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
1087.9 mg
Proteine
29.1 g
Calorii
2017 kJ /
482 kcal
Grăsimi
33.2 g
Fibre
7.8 g
Grăsimi saturate
7.2 g
Carbohidrați
17 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 148
35 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
1h 35 min.
Huevos con jamón, verduras y arroz
40 min.
Potaje de cuaresma con langostinos
50 min.
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
2h 15 min.
Verdinas con almejas
14h
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 min.
Tortilla con batata y calabacín
30 min.
Aletría con "alcanciles"
45 min.
Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras
1h
Tortilla caprese en Varoma
30 min.
Ravioli de calabacín con cottage y salmón
45 min.
Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor
30 min.