Thai-style fish cakes

3.5 67 evaluări
Prep 15 min.
Total 30 min.
18 pieces

Ingrediente

  • oil for greasing
  • fresh kaffir lime leaves stalks removed
    4
  • fresh green beans trimmed, cut into halves
    100 g
  • spring onions/shallots trimmed, cut into pieces
    2
  • white fish fillets (e.g. snapper, ling, barramundi), cut into pieces (3-4 cm)
    600 g
  • Thai red curry paste (see Tips)
    100 g
  • coconut cream
    60 g
  • egg white
    1
  • water plus extra as needed
    500 g
  • fresh coriander leaves for garnishing
  • fresh long red chilli thinly sliced, for garnishing
    1

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 109.4 mg
Proteine 22.1 g
Calorii 749.5 kJ / 178.5 kcal
Grăsimi 8.5 g
Fibre 2.8 g
Grăsimi saturate 3.1 g
Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate