![Crema de coliflor con bacalao y beicon Crema de coliflor con bacalao y beicon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3fd247b4-329b-4fce-8be4-80884199bf8d/Derivates/0328d75b-a26c-478e-bbcc-0e054bb7abcb.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de cebolla en cuartos
- 100 g de dados de beicon de aprox. 1 cm
- 40 g de aceite de oliva
- 600 g de ramilletes de coliflor de 2-3 cm
- 600 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
- 500 g de lomo de bacalao fresco, sin piel ni espinas, en trozos 3-4 cm
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1438 kJ / 344 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 21 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodiu
- 1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGazpacho de aguacate
10 min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Crema de pepino y aguacate
5min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1h 30min
Crema de guisantes
30 min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1 godz. 10 min
Crema fría de aguacate
5min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25min
Crema de verduras
35min
Crema de espárragos verdes
40min
Crema de espinacas y quesitos
30 min
Crema de coliflor y brócoli
40min