Sari la conținutul principal Căutare
Steamed Thai-style fish cakes

Steamed Thai-style fish cakes
3.5 16 evaluare
Prep 20 min.
Total 45 min.
18 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • oil for greasing
  • fresh kaffir lime leaves (see tip), stalks removed
    2 - 4
  • fresh green beans trimmed
    100 g
  • spring onions (approx. 40 g), cut in pieces
    2
    2 shallots, (approx. 40 g), cut in pieces
  • white fish fillets (e.g. cod, snapper, perch), cut in pieces (3-4 cm)
    600 g
  • Thai red curry paste
    30 - 50 g
  • coconut cream
    60 g
    30 g coconut cream powder, diluted in 30 g of water
  • egg white
    1
  • salt
    ½ - 1 tsp
  • water
    1000 g
  • red fresh chilli thinly sliced, to garnish
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 3 pieces

Sodiu 393.4 mg
Proteine 22 g
Calorii 840 kJ / 202 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 1.3 g
Grăsimi saturate 3.8 g
Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția
The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional
The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional
The Basic Cookbook 131 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

4.8(24)

40 min.

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

4.8(52)

24h 35 min.

Chilli mussels with thyme and tomatoes

Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7(84)

40 min.

Salmon en croute

Salmon en croute

4.8(148)

50 min.

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8(115)

25 min.

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

4.7(164)

1h 5 min.

Chilli garlic prawns

Chilli garlic prawns

4.6(142)

10 min.

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.7(17)

55 min.

Lemon Garlic Salmon

Lemon Garlic Salmon

4.8(233)

2h 20 min.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(38)

30 min.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.7(62)

45 min.

Christmas Baked Cod (Portugal)

Christmas Baked Cod (Portugal)

4.5(10)

1h 15 min.

 Afișare toate