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Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi
4.7 114 ratings
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 porzioni
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Ingrediente

  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di funghi freschi a pezzi (vedere consigli)
  • 200 g di latte
  • 20 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • farina
  • 600 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle a tocchetti (3-4 cm)
  • 2 rametti di rosmarino fresco
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1 mg
Proteine 36 g
Calorii 1967 kJ / 470 kcal
Grăsimi 32.5 g
Fibre 0.8 g
Grăsimi saturate 7 g
Carbohidrați 8 g

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