Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8 76 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 porții

Ingrediente

Sosul de pătrunjel

pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
ceapă verde feliată subțire
1
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Kebab de curcan

ulei vegetal
20 g
ceapă tăiată jumătăți și feliată
50 g
fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
300 g
boia de ardei, iute
1 linguriță
sare
1 linguriță
praf de usturoi
½ linguriță
semințe de chimen
1 priză
busuioc uscat
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
lipie tăiată în 4
½
roșie feliată (5 mm)
1
ardei gras roșu tăiat în bucăți cât o îmbucătură
½
salată iceberg tăiată fâșii
80 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 25 g

Calorii 1723 kJ / 412 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 2.9 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20 min.

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1h

Pui cu lămâie și usturoi

30 min.

Rulade mediteraneene de curcan

45 min.

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 min.

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Nu există evaluări

Lasagna cu pui

1h 30 min.

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 min.

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2h

Pierogi cu carne

Nu există evaluări

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35 min.

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Nu există evaluări

Afișare toate