Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8 78 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 porții

Ingrediente

Sosul de pătrunjel

pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
ceapă verde feliată subțire
1
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Kebab de curcan

ulei vegetal
20 g
ceapă tăiată jumătăți și feliată
50 g
fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
300 g
boia de ardei, iute
1 linguriță
sare
1 linguriță
praf de usturoi
½ linguriță
semințe de chimen
1 priză
busuioc uscat
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
lipie tăiată în 4
½
roșie feliată (5 mm)
1
ardei gras roșu tăiat în bucăți cât o îmbucătură
½
salată iceberg tăiată fâșii
80 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 25 g

Calorii 1723 kJ / 412 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 2.9 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 Min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 Min

Paste Orzo cu pui și pesto

30 Min

Tartar de vită

10 Min

Sendvișuri cu salată de pui

15 Min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 Min

Rulouri de pui în stil florentin

50 Min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1 Std. 10 Min

Curry de pui thai, rapid

40 Min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2 Std.

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1 Std. 30 Min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 Min

Afișare toate