Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8 69 evaluări
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 porții

Ingrediente

Sosul de pătrunjel
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • smântână maturată, 30% grăsime
    200 g
  • ceapă verde feliată subțire
    1
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper măcinat
    ¼ linguriță
Kebab de curcan
  • ulei vegetal
    20 g
  • ceapă tăiată jumătăți și feliată
    50 g
  • fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
    300 g
  • boia de ardei, iute
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • praf de usturoi
    ½ linguriță
  • semințe de chimen
    1 priză
  • busuioc uscat
    ¼ linguriță
  • piper măcinat
    2 prize
  • lipie tăiată în 4
    ½
  • roșie feliată (5 mm)
    1
  • ardei gras roșu tăiat în bucăți cât o îmbucătură
    ½
  • salată iceberg tăiată fâșii
    80 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 25 g
Calorii 1723 kJ / 412 kcal
Grăsimi 21 g
Fibre 2.9 g
Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate