Gyros cu tzatziki

Name: Gyros cu tzatziki
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porții
Ingredients: 20 g ulei vegetal; 1 ceapă; 200 g carne de porc tăiată fâșii, condimentată cu amestec de condimente pentru gyros; 100 g castraveți; 1 cățel de usturoi; 250 g brânză de vaci proaspătă; ¼ linguriță sare; ½ linguriță ierburi aromate uscate, în amestec; lipie

4.3 (49 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 5 min.

Timp total 15 min.

Mărime porție 2 porții

Ingrediente

20 g ulei vegetal
1 ceapă (cca. 60 g), tăiată jumătăți, apoi feliată (5 mm)
200 g carne de porc tăiată fâșii, condimentată cu amestec de condimente pentru gyros (vezi recomandarea)
100 g castraveți
1 cățel de usturoi
250 g brânză de vaci proaspătă
sau 200 g smântână fermentată, 20% grăsime
¼ linguriță sare
½ linguriță ierburi aromate uscate, în amestec (ex. mărar, mentă, oregano)
lipie
sau pita, pentru servit

Valori nutritive: per 1 porție
Calorii: 1689 kJ / 403 kcal
Proteine: 38 g
Carbohidrați: 6 g
Grăsimi: 44 g
Fibre: 0.7 g