Korean Ginseng Chicken

Korean Ginseng Chicken

4.3 9 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
5 portions

Ingrediente

  • whole kampung chicken (800 g)
    1
  • salt
    10 g
  • water
    1100 g
  • Thai glutinous rice soaked for 4 hours and drained
    60 g
  • Chinese red dates pitted
    2
  • fresh Korean ginseng root (approx. 10 g)
    1
  • garlic cloves
    6
  • sea salt
    ½ tsp
  • black pepper powder
    ½ tsp
  • dark sesame oil (roasted)
    1 tsp
  • Korean ginseng wine (opțional)
    50 g
  • spring onions chopped
    5 sprigs

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 105 g
Calorii 4523 kJ / 1081 kcal
Grăsimi 50 g
Carbohidrați 47 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate