Mixed vegetable mash (purée)

Mixed vegetable mash (purée)

4.5 11 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

floury potatoes peeled, cut into pieces (2-3 cm)
600 g
vegetables (e.g. pumpkin, carrots, sweet potato, peas, cauliflower, broccoli), cut into pieces (2-3 cm - see Tips)
400 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
full cream milk (see Tips)
350 g
butter
30 g
ground nutmeg (optional)
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 505.5 mg

Proteine 6 g

Calorii 678 kJ / 161 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan de Sal

2 godz. 20 min

Potato and mushroom gratin

2 godz. 5 min

Warm cabbage dish

15 min

Rosemary meat pies

3 godz. 30 min

Aussie potato salad

1 godz. 30 min

Dosa with spiced potato filling

17 godz. 40 min

Asparagus and broad bean salad

25 min

Whole cauliflower with pea purée

40 min

Chhole (chickpea curry) and rice

45 min

Stywe pap (firm porridge)

40 min

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1 godz.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min

Afișare toate