Fish and mixed vegetable parcels

4.5 72 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
4 portions

Ingrediente

  • extra virgin olive oil
    80 g
  • salt plus extra to taste
    ¾ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ½ tsp
  • grated lemon zest
    2 tbsp
  • white fish fillets (120-200 g each - see Tips)
    4
  • mixed vegetables (e.g. carrots, zucchini, celery stalks, turnip), cut into pieces
    200 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    6 sprigs
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    50 g
  • water
    500 g
  • potatoes peeled, cut into slices (3 mm)
    400 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 610.2 mg
Proteine 43.2 g
Calorii 1869.3 kJ / 445.1 kcal
Grăsimi 23.3 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 4 g
Carbohidrați 13.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate