Fish and mixed vegetable parcels

4.5 72 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

extra virgin olive oil
80 g
salt plus extra to taste
¾ tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
grated lemon zest
2 tbsp
white fish fillets (120-200 g each - see Tips)
4
mixed vegetables (e.g. carrots, zucchini, celery stalks, turnip), cut into pieces
200 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
lemon juice (approx. 1 lemon)
50 g
water
500 g
potatoes peeled, cut into slices (3 mm)
400 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 610.2 mg

Proteine 43.2 g

Calorii 1869.3 kJ / 445.1 kcal

Grăsimi 23.3 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 13.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

The Basic Cookbook 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 min.

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

24h 35 min.

Chilli mussels with thyme and tomatoes

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 min.

Salmon en croute

Salmon en croute

50 min.

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

25 min.

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

1h 5 min.

Chilli garlic prawns

Chilli garlic prawns

10 min.

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55 min.

Garlic prawns

Garlic prawns

25 min.

Steamed prawns or scallops

Steamed prawns or scallops

20 min.

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45 min.

Goan prawn curry

Goan prawn curry

25 min.

Afișare toate