Crema de zanahorias asadas con leche de coco

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

4.6 134 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 raciones

Ingrediente

1000 g de zanahorias
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
150 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco
½ cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de semillas de cilantro molidas (opțional)
800 g de caldo de verduras
1 lata de leche de coco (400 g)
2 - 3 ramitas de cilantro fresco picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 534.8 mg

Proteine 3.8 g

Calorii 1134.2 kJ / 271.1 kcal

Grăsimi 15.4 g

Fibre 5.6 g

Grăsimi saturate 10.5 g

Carbohidrați 23.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 178 60 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpachuelo

35 min.

Gazpacho de mango

15 min.

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 min.

Crema ligera de tomate

25 min.

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 min.

Crema bretona (de judías blancas)

30 min.

Crema de hinojo

30 min.

Sopa fría de melón

10 min.

Crema de boletus

1h 35 min.

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50 min.

Vichyssoise de aguacate con gambones

1h 30 min.

Sopa de pollo y arroz

1h

Afișare toate