Crema de zanahorias asadas con leche de coco

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

4.6 138 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 raciones

Ingrediente

1000 g de zanahorias
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
150 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco
½ cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de semillas de cilantro molidas (opțional)
800 g de caldo de verduras
1 lata de leche de coco (400 g)
2 - 3 ramitas de cilantro fresco picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 534.8 mg

Proteine 3.8 g

Calorii 1134.2 kJ / 271.1 kcal

Grăsimi 15.4 g

Fibre 5.6 g

Grăsimi saturate 10.5 g

Carbohidrați 23.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 178 60 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa de ajo con pescado

45 min.

Sopa de berberechos y gambones

50 min.

Sopa de cebada con verduras

55 min.

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 min.

Gazpachuelo frío con aceitunas

20 min.

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45 min.

Crema de marisco

40 min.

Crema fría de tomate y albahaca

5 min.

Vichyssoise negra con langostinos

2h

Gazpacho de fresas con queso feta

10 min.

Sopa fría de melón

10 min.

Crema verde de verduras

45 min.

Afișare toate