Crema de zanahorias asadas con leche de coco

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

4.6 141 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 raciones

Ingrediente

1000 g de zanahorias
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
150 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco
½ cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de semillas de cilantro molidas (opțional)
800 g de caldo de verduras
1 lata de leche de coco (400 g)
2 - 3 ramitas de cilantro fresco picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 534.8 mg

Proteine 3.8 g

Calorii 1134.2 kJ / 271.1 kcal

Grăsimi 15.4 g

Fibre 5.6 g

Grăsimi saturate 10.5 g

Carbohidrați 23.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 178 60 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema fría de manzana al curry

5 h 40 min

Crema verde de verduras

45 min

Gazpacho de mango

15 min

Crema San Germán

40 min

Gazpacho verde

10 min

Crema de pepino y aguacate

5 min

Crema de calabacín y aguacate

30 min

Sopa de pimiento rojo y calabacín

30 min

Sopa cremosa versátil

45 min

Sopa fría de melón

10 min

Vichyssoise

2 h 20 min

Vichyssoise de apio

40 min

Afișare toate