Sari la conținutul principal Căutare
Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi
4.0 138 evaluări
Prep 5 min.
Total 1h 5 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 50 g di sedano a pezzi (3 cm)
  • 50 g di carote a pezzi (3 cm)
  • 100 g di cipolle a pezzi (3 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 carciofi a fettine
  • 800 g di carne di vitello in un solo pezzo (sottofesa)
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 350 g di latte
  • 250 g di brodo di carne
    250 g di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 45.6 g
Calorii 1335 kJ / 319 kcal
Grăsimi 12.1 g
Fibre 3.6 g
Carbohidrați 7.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Carni 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

4.1(174)

45 min.

Svizzere di pollo

4.6(168)

35 min.

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

4.2(175)

20 min.

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

4.5(69)

45 min.

Burger di prosciutto e contorno di funghi

4.2(210)

20 min.

Mondeghili

4.7(24)

40 min.

Insalata di farro con tacchino e verdure

4.3(19)

40 min.

Salsiccia, zucca e patate con salsa

4.1(89)

50 min.

Bocconcini di tacchino e champignon

4.2(229)

45 min.

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

4.3(726)

1h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

4.8(8)

2h

Cordon bleu

4.5(323)

30 min.

 Afișare toate