Tofu stew
TM6 TM5 TM31

Tofu stew

3.6 (34 evaluări)

Ingrediente

  • 150 g onions, cut in halves
  • 2 garlic cloves
  • 30 g olive oil
  • 150 g tomatoes, fresh or canned
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
    sau 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • ½ tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 50 - 100 g white wine
  • 350 g courgettes, cut in cubes
  • 200 g carrots, cut in slices
  • 200 g fresh mushrooms, cut in slices
  • 400 g firm tofu, cut in cubes
  • 1 ½ tsp dried basil
  • 1 tsp dried oregano

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
756 kJ / 181 kcal
Proteine
14 g
Carbohidrați
8 g
Grăsimi
9 g
Fibre
3.9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate