Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g onions, cut in halves
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 150 g tomatoes, fresh or canned
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l)
sau 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 50 - 100 g white wine
- 350 g courgettes, cut in cubes
- 200 g carrots, cut in slices
- 200 g fresh mushrooms, cut in slices
- 400 g firm tofu, cut in cubes
- 1 ½ tsp dried basil
- 1 tsp dried oregano
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 756 kJ / 181 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 9 g
- Fibre
- 3.9 g
Rețete alternative
Afișare toateChick Pea Curry
35min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min
Tofu Stew
30 min
Stir Fried Broccoli with Carrot
15 min
Lentil moussaka
3h 30 min
Ricotta and spinach crespelle "cake"
40min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55min
Loaded Potato Soup
30 min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50min
Mushroom risotto (TM6)
30 min
Tempeh Bolognaise
30 min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45min