Vellutata di carciofi e Taleggio

Vellutata di carciofi e Taleggio

4.0 61 evaluări

Prep 20 min.

Total 55 min.

4 porzioni

Ingrediente

80 g di cipolla dorata a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di carciofi (cuori e gambi), puliti e a pezzi
100 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
450 g acqua
1 cucchiaino di sale
70 g di Taleggio a pezzi (1 cm circa)
150 g di latte
pepe nero macinato a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 872.8 mg

Proteine 9.6 g

Calorii 956.4 kJ / 228.6 kcal

Grăsimi 13.3 g

Fibre 7.7 g

Grăsimi saturate 4.6 g

Carbohidrați 21.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calore nel piatto 73 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30min

Vellutata di carote e pastinaca

50min

Fave in umido

1h

Minestra di grano saraceno e cicoria

55min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40min

Vellutata di castagne con porcini

50min

Crema di carote e mandorle

40min

Gemusesuppe

40min

Zuppa di legumi vegetariana

40min

Crema di verdure invernale

50min

Vellutata di ceci

1h 10min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1h

Afișare toate