Dispozitive și accesorii
Vellutata di carote viola
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
70 g di cipolla in quarti
-
1 pezzettino di radice fresca di zenzero
-
30 g olio extravergine di oliva
-
600 g di carote viola, pelate e a pezzi (2 cm circa)
-
500 g acqua
-
1 cucchiaino di sale1 dado per brodo di carne
-
60 g di stracchino
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
4.6 g
Calorii
715 kJ /
171 kcal
Grăsimi
11.6 g
Fibre
4.8 g
Carbohidrați
12.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Calore nel piatto
73 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGrießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)
30 min.
Vellutata di carote e pastinaca
50 min.
Fave in umido
1h
Minestra di grano saraceno e cicoria
55 min.
Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)
40 min.
Vellutata di castagne con porcini
50 min.
Crema di carote e mandorle
40 min.
Gemusesuppe
40 min.
Zuppa di legumi vegetariana
40 min.
Crema di verdure invernale
50 min.
Vellutata di ceci
1h 10 min.
Mezze maniche con fagioli e cozze
1h