Sari la conținutul principal Căutare
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
5.0 85 evaluare
Prep 50 min.
Total 1h 20 min.
4 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Vita marinată
  • vrăbioară de vită tăiată fâșii subțiri (1 cm) transversal pe fibră (vezi recomandarea)
    550 - 600 g
  • morcovi tăiați bastonașe subțiri (5 mm) sau julien
    100 g
  • ceapă tăiată felii (5 mm)
    50 g
  • ceapă verde tăiată bucăți de 3 cm, tăiate apoi în două, longitudinal
    40 g
  • căței de usturoi
    8
  • kiwi curățat și tăiat sferturi
    1
  • zahăr brun moale
    35 g
  • sos de soia, negru
    60 g
  • ulei de susan
    30 g
  • piper negru măcinat
    2 prize
Orezul și asamblarea
  • apă
    1000 g
  • sare de mare
    1 ½ linguriță
  • orez alb cu bobul lung
    300 g
  • semințe de susan pentru finisare
  • ceapă verde tăiată inele (5 mm lățime), pentru finisare
    2 fire
  • kimchi pentru servire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 41 g
Calorii 2654 kJ / 630 kcal
Grăsimi 18 g
Carbohidrați 74 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Călătorind prin lume 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

4.9(64)

1h 30 min.

Pui prăjit în stil coreean

Pui prăjit în stil coreean

4.9(84)

3h 10 min.

Porc chinezesc cu legume

Porc chinezesc cu legume

4.5(60)

1h 20 min.

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4.9(67)

4h

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

4.2(29)

1h 10 min.

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

4.3(21)

40 min.

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.2(5)

2h 15 min.

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

4.5(64)

1h

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

4.5(21)

40 min.

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

4.4(68)

50 min.

Salată de quinoa cu pui și avocado

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.1(10)

1h 15 min.

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(11)

1h 20 min.

 Afișare toate