Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

5.0 85 evaluări

Prep 50 min.

Total 1h 20 min.

4 porții

Ingrediente

Vita marinată

vrăbioară de vită tăiată fâșii subțiri (1 cm) transversal pe fibră (vezi recomandarea)
550 - 600 g
morcovi tăiați bastonașe subțiri (5 mm) sau julien
100 g
ceapă tăiată felii (5 mm)
50 g
ceapă verde tăiată bucăți de 3 cm, tăiate apoi în două, longitudinal
40 g
căței de usturoi
8
kiwi curățat și tăiat sferturi
1
zahăr brun moale
35 g
sos de soia, negru
60 g
ulei de susan
30 g
piper negru măcinat
2 prize

Orezul și asamblarea

apă
1000 g
sare de mare
1 ½ linguriță
orez alb cu bobul lung
300 g
semințe de susan pentru finisare
ceapă verde tăiată inele (5 mm lățime), pentru finisare
2 fire
kimchi pentru servire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 41 g

Calorii 2654 kJ / 630 kcal

Grăsimi 18 g

Carbohidrați 74 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Călătorind prin lume 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1 Std.

Rulouri de pui în stil florentin

Rulouri de pui în stil florentin

50 Min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 Std. 35 Min

Pui cu sos cremos de boia

Pui cu sos cremos de boia

40 Min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 Min

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5 Std. 5 Min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 Std.

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1 Std. 20 Min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40 Min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 Std. 20 Min

Pilaf aromat cu pui

Pilaf aromat cu pui

1 Std. 20 Min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Afișare toate