Versiuni compatibile
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g pâine toast, albă, tăiată bucăți
- 80 g lapte
- 6 smochine deshidratate, tăiate bucăți
- 50 g vin de Porto
- 7 - 8 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, spălate și zvântate
- 15 g nuci curățate, jumătăți
- 1 ou
- 1 priză sare, după gust
- 1 priză piper Sichuan , după gust
- 4 felii carne de porc fără os, foarte subțiri
- 4 felii jambon crud-uscat, foarte subțiri și late
- 35 g unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, feliate subțire
- 320 g apă
- 2 lingurițe tarhon proaspăt, mărunțit
- Valori nutritive
- per 1 bucată
- Calorii
- 2273 kJ / 544 kcal
- Proteine
- 46.8 g
- Carbohidrați
- 23.5 g
- Grăsimi
- 28.3 g
- Fibre
- 4.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 Std.
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 Min
Pui teriyaki cu orez
40min
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Piept de pui pizzaiola
55 min
Covridog
55 min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 Min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 Std. 30 Min
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5 Std. 15 Min