Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

2.0 1 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h
4 bucăți

Ingrediente

  • pâine toast, albă tăiată bucăți
    20 g
  • lapte
    80 g
  • smochine deshidratate tăiate bucăți
    6
  • vin de Porto
    50 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele, spălate și zvântate
    7 - 8 fire
  • nuci curățate, jumătăți
    15 g
  • ou
    1
  • sare după gust
    1 priză
  • piper Sichuan după gust
    1 priză
  • carne de porc fără os foarte subțiri
    4 felii
  • jambon crud-uscat foarte subțiri și late
    4 felii
  • unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
    35 g
  • ciuperci champignon albe, proaspete feliate subțire
    150 g
  • apă
    320 g
  • tarhon proaspăt mărunțit
    2 lingurițe

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 46.8 g
Calorii 2273 kJ / 544 kcal
Grăsimi 28.3 g
Fibre 4.5 g
Carbohidrați 23.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate