Dispozitive și accesorii
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Rôti de veau à l'italienne
Prep 25 min.
Total 1h 15 min.
4 portions
Ingrediente
-
50 g de tomates séchées à l'huile coupées en morceaux
-
100 g de mozzarella coupée en morceaux
-
50 g d'olives noires dénoyautées
-
600 g de rôti de veau
-
6 tranches de jambon d'Aoste ou de Parme
-
600 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
500 g de champignons de Paris blonds coupés en deux ou quatre
-
10 g de beurre
-
10 g d'huile d'olive
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1331.5 mg
Proteine
48.5 g
Calorii
2337.3 kJ /
557.8 kcal
Grăsimi
27.5 g
Fibre
4.8 g
Grăsimi saturate
10.8 g
Carbohidrați
27.8 g
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Franța
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