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Curry de poulet automnal
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 portions
Ingrediente
-
200 g de carottes coupées en rondelles
-
200 g de chou frisé coupé en morceaux
-
100 g de poireau coupé en fines rondelles
-
1 citron vert non traité
-
1 gousse d'ail
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
15 g de gingembre frais
-
200 g de lait de coco
-
3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de riz
-
40 g de pâte de curry doux (en bocal)
-
500 g de filets de poulet, sans peau coupés en cubes
-
1050 g d'eau
-
coriandre fraîche ciselée pour la finition
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
436.5 mg
Proteine
35.8 g
Calorii
2199.8 kJ /
523.3 kcal
Grăsimi
19 g
Fibre
5.8 g
Grăsimi saturate
11 g
Carbohidrați
49.3 g
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Franța
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