Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță semințe de chimion
- 1 linguriță boabe de coriandru
- 2 lingurițe turmeric uscat, măcinat
- 1 bucată ghimbir proaspăt (2 cm), curățat
- 4 căței de usturoi
- 1 - 2 chilli roșu, lung, semințele scoase, de preferință
- 4 fire coriandru proaspăt
- 1 lingură ulei de măsline
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 2 bucăți țelină tulpină, tăiată bucăți
- 100 g ardei gras roșu, semințele scoase și tăiat bucăți
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură pastă de tamarin (vezi recomandare)
- 1 lingură sos de stridii (opțional)
-
1
lingură zahăr brun
sau 1 lingură zahăr - 900 g apă
- 300 g linte verde, uscată (vezi recomandare)
- 500 g cârnați proaspeți (ex. vită sau porc)
- 270 g smântână de cocos
- 60 g unt de arahide
- 150 g broccoli, în buchețele (3 cm)
- 150 g conopidă, în buchețele (3 cm)
- 100 g fasole verde proaspătă, curățată și tăiată bucăți
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 4092 kJ / 974 kcal
- Proteine
- 49.4 g
- Carbohidrați
- 45.4 g
- Grăsimi
- 63.1 g
- Fibre
- 22.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pui cu ardei gras
1h
Gulaș de vită cu găluște
1 Std. 45 Min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Pui Kung Pao
1h 30min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Piept de pui în sos pizzaiola
30min
Tartar de vită
10min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Ragù de vită cu paste
30min
Fâșii de vițel cu cartofi
2u. 50min
Salată cu carne și rucola
35 Min