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Roulés de porc aux épinards, sauce marsala
Prep 25 min.
Total 55 min.
6 portions
Ingrediente
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
60 g d'huile d'olive extra vierge
-
200 g de pousses d'épinards frais
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 tranches de filet de porc (100 g/tranche env.)
-
6 tranches de bacon
-
10 g de beurre
-
200 g d'eau
-
80 g de vin doux sucré80 g de marsala liquoreux
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
307.3 mg
Proteine
21.5 g
Calorii
1440 kJ /
346.8 kcal
Grăsimi
27.2 g
Fibre
1.3 g
Grăsimi saturate
8.2 g
Carbohidrați
2.3 g
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Franța
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