Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g șalote
- 180 g ceapă, jumătăți
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 lingură boia de ardei
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 2 lingurițe rase sare, sau după gust
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 400 g roșii decojite în suc propriu (din conservă)
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 600 g garf de porc, fără os, tăiat cuburi
- 100 g ardei gras roșu, tăiați fâșii subțiri
- 200 g cușcuș fin
- 230 g apă
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 3295 kJ / 788 kcal
- Proteine
- 48 g
- Carbohidrați
- 46.5 g
- Grăsimi
- 44.5 g
- Fibre
- 4.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45 Min
Mazăre cremoasă cu jambon
30 Min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5u.
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Pui garam masala
50 Min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 Std.
Blanquette de vițel
1h 30min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Tocăniță de iepure
1 Std.
Chili con carne
35min
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45 Min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 Min