Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g șalote
- 180 g ceapă, jumătăți
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 lingură boia de ardei
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 2 lingurițe rase sare, sau după gust
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 400 g roșii decojite în suc propriu (din conservă)
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 600 g garf de porc, fără os, tăiat cuburi
- 100 g ardei gras roșu, tăiați fâșii subțiri
- 200 g cușcuș fin
- 230 g apă
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 3295 kJ / 788 kcal
- Proteine
- 48 g
- Carbohidrați
- 46.5 g
- Grăsimi
- 44.5 g
- Fibre
- 4.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 Min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20 min
Burgeri cu pui si semințe de chia
1h 10min
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35 Min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5 min
Piept de pui pizzaiola
55min
Plăcintă țărănească
1h 10min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min