Burgeri-clovni

Burgeri-clovni

4.8 4 ratings

Prep 1h

Total 2h

8 porții

Ingrediente

Chiflele în formă de clovni

lapte integral
270 g
unt
60 g
zahăr
30 g
drojdie proaspătă
30 g
2 lingurițe drojdie uscată
făină de pâine
540 g
sare
1 linguriță
măsline negre fără sâmburi tăiate rondele, pentru decor
roșii cherry tăiate jumătăți, pentru decor
4 - 5
gălbenuș pentru uns
1

Chiftelele de burgeri

chiflă, uscată
75 g
lapte integral
75 g
unt
30 g
ceapă
90 g
carne tocată de vită
480 g
muștar
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust

Sosul

ulei vegetal
310 g
ou mare (63-73 g)
1
muștar
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
zeamă de lămâie
30 g
ketchup
15 g

Asamblarea

salată verde după gust
morcovi tăiați bețe subțiri (de grosimea unui chibrit), pentru decor
roșie (feliată), după gust

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 13 g

Calorii 2372 kJ / 567 kcal

Grăsimi 51 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătăria copiilor 10 rețete
Internațional

Bucuria copiilor 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 godz. 20 min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2 godz. 30 min

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3 godz. 50 min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min

Ruladă de carne

1 godz. 30 min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45 min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20 min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2 godz.

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 min

Risotto bolognese

45 min

Pui garam masala

50 min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Brak ocen

Afișare toate