Gazpacho de albaricoques
TM6 TM5

Gazpacho de albaricoques

4.5 (39 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g de albaricoques frescos maduros, sin hueso
  • 500 g de tomate maduro en trozos
  • 200 g de cubitos de hielo
  • 30 g de vinagre de manzana
  • 60 g de cebolla
  • 40 g de pimiento rojo
  • 60 g de pepino
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de comino molido (opțional)
  • 100 g de aceite de oliva
  • 4 - 5 lonchas de jamón serrano
  • 80 g de queso de cabra en dados de 1 cm
    sau 80 queso feta desmenuzado

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1295 kJ / 310 kcal
Proteine
9.7 g
Carbohidrați
10 g
Grăsimi
25.6 g
Grăsimi saturate
7 g
Fibre
2.9 g
Sodiu
832.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate