Gazpacho de albaricoques

Gazpacho de albaricoques

4.5 45 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 500 g de albaricoques frescos maduros, sin hueso
  • 500 g de tomate maduro en trozos
  • 200 g de cubitos de hielo
  • 30 g de vinagre de manzana
  • 60 g de cebolla
  • 40 g de pimiento rojo
  • 60 g de pepino
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de comino molido (opțional)
  • 100 g de aceite de oliva
  • 4 - 5 lonchas de jamón serrano
  • 80 g de queso de cabra en dados de 1 cm
    80 queso feta, desmenuzado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 832.5 mg
Proteine 9.7 g
Calorii 1295 kJ / 310 kcal
Grăsimi 25.6 g
Fibre 2.9 g
Grăsimi saturate 7 g
Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate