Gazpacho de albaricoques

Gazpacho de albaricoques

4.5 45 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

6 raciones

Ingrediente

500 g de albaricoques frescos maduros, sin hueso
500 g de tomate maduro en trozos
200 g de cubitos de hielo
30 g de vinagre de manzana
60 g de cebolla
40 g de pimiento rojo
60 g de pepino
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de comino molido (opțional)
100 g de aceite de oliva
4 - 5 lonchas de jamón serrano
80 g de queso de cabra en dados de 1 cm

80 queso feta, desmenuzado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 832.5 mg

Proteine 9.7 g

Calorii 1295 kJ / 310 kcal

Grăsimi 25.6 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 141 50 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa de repollo, queso y beicon

Sopa de repollo, queso y beicon

45 min.

Crema de judías blancas y verduras

Crema de judías blancas y verduras

30 min.

Ajoblanco de coco con gambas

Ajoblanco de coco con gambas

15 min.

Ravioli con carne en caldo

Ravioli con carne en caldo

30 min.

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 min.

Cava (Gazpacho de manzana)

Cava (Gazpacho de manzana)

9h 10 min.

Crema de pimiento rojo y jengibre

Crema de pimiento rojo y jengibre

50 min.

Sopa de frijol con quinoa

Sopa de frijol con quinoa

1h

Crema de mariscos al cava con hojaldre

Crema de mariscos al cava con hojaldre

1h

Crema de lombarda

Crema de lombarda

1h 40 min.

Crema de maíz

Crema de maíz

1h 40 min.

Crema fría de pepino (Okroshka)

Crema fría de pepino (Okroshka)

40 min.

Afișare toate