Gazpacho de albaricoques

Gazpacho de albaricoques

4.5 45 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

6 raciones

Ingrediente

500 g de albaricoques frescos maduros, sin hueso
500 g de tomate maduro en trozos
200 g de cubitos de hielo
30 g de vinagre de manzana
60 g de cebolla
40 g de pimiento rojo
60 g de pepino
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de comino molido (opțional)
100 g de aceite de oliva
4 - 5 lonchas de jamón serrano
80 g de queso de cabra en dados de 1 cm

80 queso feta, desmenuzado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 832.5 mg

Proteine 9.7 g

Calorii 1295 kJ / 310 kcal

Grăsimi 25.6 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 141 50 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema fría de manzana al curry

5h 40min

Crema verde de verduras

45min

Gazpacho de mango

15min

Crema San Germán

40min

Gazpacho verde

10min

Crema de pepino y aguacate

5min

Crema de calabacín y aguacate

30min

Sopa de pimiento rojo y calabacín

30min

Sopa cremosa versátil

45min

Sopa fría de melón

10min

Vichyssoise

2h 20min

Vichyssoise de apio

40min

Afișare toate