![Crema de espárragos verdes y espinacas Crema de espárragos verdes y espinacas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/677e00b2-b499-4ad4-8646-1675ee25644a/Derivates/8c877f83-4b8c-418e-872c-e5d825b2bcaa.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 manojos de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
- 60 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 150 g de patata en trozos de 2-3 cm
- 100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
- 425 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 10 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de sal
- 150 g de nata
- perejil fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 766 kJ / 183 kcal
- Proteine
- 4.7 g
- Carbohidrați
- 8.5 g
- Grăsimi
- 13.8 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodiu
- 704.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema fría de aguacate
5 menit
Sopa de pescado donostiarra
1 godz.
Ajoblanco
5 menit
Gazpachuelo
35 min
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55 min
Vichyssoise de espárragos
30 min
Gazpacho verde
10 menit
Gazpacho con cúrcuma
2sa
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1 godz.
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5 menit
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1 Std. 15 Min
Sopa de los hortelanos
30 min