Crema de espárragos verdes y espinacas

Crema de espárragos verdes y espinacas

4.3 58 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 2 - 3 manojos de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 150 g de patata en trozos de 2-3 cm
  • 100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
  • 425 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 10 g zumo de limón
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 150 g de nata
  • perejil fresco picado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 704.8 mg
Proteine 4.7 g
Calorii 766 kJ / 183 kcal
Grăsimi 13.8 g
Fibre 2.9 g
Grăsimi saturate 8 g
Carbohidrați 8.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate