Braciole di maiale con salsa all’ananas

Braciole di maiale con salsa all’ananas

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Prep 10 min.

Total 3h

2 porzioni

Ingrediente

1500 g di acqua
30 g di succo di limone spremuto fresco
2 braciole di maiale (300 g circa l'una, spessore 3-4 cm)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
40 g olio extravergine di oliva
½ scalogno
300 g di ananas fresco a pezzi
10 g di zucchero di canna
10 g di salsa di senape

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 105 mg

Proteine 46.5 g

Calorii 2907.5 kJ / 695 kcal

Grăsimi 92.7 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 2.6 g

Carbohidrați 42.7 g

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