Seeded sausage rolls

Seeded sausage rolls

3.9 49 evaluări
Prep 20 min.
Total 50 min.
18 pieces

Ingrediente

Pastry
  • chia seeds
    20 g
  • sesame seeds
    20 g
  • pumpkin seeds
    20 g
  • psyllium husk
    20 g
  • coconut flour
    50 g
  • tapioca starch
    40 g
  • LSA (see Tips)
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • eggs
    2
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • water
    140 g
Filling
  • onion cut into halves
    100 g
  • carrot cut into pieces (1-2 cm)
    1
  • celery stalk cut into pieces (1-2 cm)
    1
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • pork mince
    250 g
  • beef mince
    250 g
  • Worcestershire sauce (see Tips)
    1 tsp
  • dried parsley
    1 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • egg lightly beaten, for brushing
    1
  • sesame seeds black and white, to garnish

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 129.7 mg
Proteine 9 g
Calorii 615.6 kJ / 146.6 kcal
Grăsimi 10.1 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 2.5 g
Carbohidrați 4.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate