Sari la conținutul principal Căutare
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
4.8 22 evaluări
Prep 10 min.
Total 55 min.
2 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • unt
    60 g
  • pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
    100 g
  • șalote tăiate jumătăți
    50 g
  • sare de mare fină
    2 ½ lingurițe
  • piper negru măcinat sau după gust
    2 prize
  • muşchiuleţ de porc
    500 g
  • apă
    1000 g
  • rozmarin, proaspăt
    1 fir
  • cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
    250 g
  • țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
    250 g
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    100 g
  • nucșoară măcinată
    1 priză

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 62 g
Calorii 3631.7 kJ / 868 kcal
Grăsimi 55 g
Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Masa în doi 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mușchi de vită în pachețele de bacon

5.0(2)

50 min.

Piept de pui în sos pizzaiola

4.7(24)

30 min.

Paste Orzo cu pui și pesto

4.0(20)

30 min.

Tartar de vită

4.6(5)

10 min.

Sendvișuri cu salată de pui

5.0(1)

15 min.

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

4.4(95)

40 min.

Rulouri de pui în stil florentin

4.9(16)

50 min.

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3(21)

1h 10 min.

Curry de pui thai, rapid

4.3(50)

40 min.

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

5.0(1)

2h

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

4.0(1)

1h 30 min.

Tocăniță de fasole cu perișoare

5.0(3)

45 min.

 Afișare toate