Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8 22 evaluări

Prep 10 min.

Total 55 min.

2 porții

Ingrediente

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 62 g

Calorii 3631.7 kJ / 868 kcal

Grăsimi 55 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Masa în doi 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orez cu pui și mazăre

45 Min

Rotițe din pizza

50 Min

Risotto bolognese

45 Min

Gulaș picant cu bere neagră

3 Std. 10 Min

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45 Min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2 Std. 40 Min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 Min

Tăiței curry cu carne de porc

45 Min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 Min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 Std. 30 Min

Lasagne cu pui și ciuperci

1 Std. 55 Min

Gyros cu tzatziki

15 Min

Afișare toate