Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8 22 evaluări

Prep 10 min.

Total 55 min.

2 porții

Ingrediente

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 62 g

Calorii 3631.7 kJ / 868 kcal

Grăsimi 55 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Masa în doi 9 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2 Std. 30 Min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 Min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 Std. 30 Min

Pui garam masala

50 Min

Burgeri cu pui si semințe de chia

1 Std. 10 Min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1 Std. 15 Min

Tocăniță de pui cu muștar

40 Min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 Std. 30 Min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 Min

Porc chinezesc cu legume

1 Std. 20 Min

Pui în stil indian

1 Std.

Pui Piri Piri cu salată de legume

Keine Bewertungen

Afișare toate