Dispozitive și accesorii
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Prep 10 min.
Total 55 min.
2 porții
Ingrediente
-
unt60 g
-
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)100 g
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
sare de mare fină2 ½ lingurițe
-
piper negru măcinat sau după gust2 prize
-
muşchiuleţ de porc500 g
-
apă1000 g
-
rozmarin, proaspăt1 fir
-
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)100 g
-
nucșoară măcinată1 priză
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porție
Proteine
62 g
Calorii
3631.7 kJ /
868 kcal
Grăsimi
55 g
Carbohidrați
32 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Masa în doi
9 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20 min.
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 min.
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Rulouri de pui în stil florentin
50 min.
Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez
1h 20 min.
Pui cu sos cremos de boia
40 min.
Pilaf aromat cu pui
1h 20 min.
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10 min.
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1h 35 min.
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 min.
File de porc cu sos cremos de boia și linguine
1h 20 min.
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 min.