Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8 20 evaluări

Prep 10 min.

Total 55 min.

2 porții

Ingrediente

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 62 g

Calorii 3631.7 kJ / 868 kcal

Grăsimi 55 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Masa în doi 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min

Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

35 min

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 h 30 min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15 h 40 min

Tocană de vită cu gnocchi

1 h 30 min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45 min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10 min

Gyros cu tzatziki

15 min

Afișare toate