Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.9 21 evaluări

Prep 10 min.

Total 55 min.

2 porții

Ingrediente

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 62 g

Calorii 3631.7 kJ / 868 kcal

Grăsimi 55 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Masa în doi 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pui cu sos de smântână și legume

50 min

Pui prăjit în stil coreean

3 godz. 10 min

Porc chinezesc cu legume

1 godz. 20 min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min

Cotlete de porc cu portocală

2 godz. 25 min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 godz. 20 min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2 godz. 40 min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Brak ocen

Lasagna cu pui

1 godz. 30 min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Brak ocen

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1 godz. 5 min

Afișare toate