Creamy Courgette Soup

Creamy Courgette Soup

4.4 12 evaluare
Prep 20 min.
Total 35 min.
12 portions

Ingrediente

  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    200 g
  • courgettes cut in pieces (2-3 cm)
    2200 g
  • water (see tip)
    600 g
  • vegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
    3
    4 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • fine sea salt plus extra to taste
    2 tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 tsp
  • unsalted butter diced
    30 g
  • cream cheese
    120 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 928 mg
Proteine 5 g
Calorii 414 kJ / 99 kcal
Grăsimi 5 g
Fibre 2.3 g
Grăsimi saturate 3 g
Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate