Dispozitive și accesorii
Pumpkin and Quince Soup
Prep 15 min.
Total 1h
8 portions
Ingrediente
-
fresh parsley leaves only (10 g)½ bunch
-
garlic clove1
-
fresh chilli deseeded1
-
lemon thin peelings of skin only1
-
leeks white part only, cut in pieces (3 cm)80 g
-
celery cut in pieces (3 cm)80 g
-
quince peeled, deseeded and cut in pieces (3 cm)250 g
-
dry sherry20 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
pumpkin peeled, seeds removed, cut in pieces (4 cm)500 g
-
liquid vegetable stockchicken stock750 g
-
single cream plus extra to serve150 g
-
fine sea salt or to taste1 pinch
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
pear finely sliced and tossed in lemon juice1
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
0.5 g
Calorii
88 kJ /
21 kcal
Grăsimi
1.4 g
Carbohidrați
2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
POCKET FRIENDLY MEALS
10 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
POCKET FRIENDLY MEALS
10 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCeleriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 min.
Creamy mushroom soup
20 min.
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40 min.
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1h 20 min.
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
1h 15 min.
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55 min.
Prawn And Chicken Laksa
40 min.
Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup
30 min.
Grah i Varivah (Bean Soup)
2h
Beetroot Soup with Herb Dumplings
1h 10 min.
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 min.
Janek's Chicken Soup
2h