Dispozitive și accesorii
Pumpkin and Quince Soup
Prep 15 min.
Total 1h
8 portions
Ingrediente
-
fresh parsley leaves only (10 g)½ bunch
-
garlic clove1
-
fresh chilli deseeded1
-
lemon thin peelings of skin only1
-
leeks white part only, cut in pieces (3 cm)80 g
-
celery cut in pieces (3 cm)80 g
-
quince peeled, deseeded and cut in pieces (3 cm)250 g
-
dry sherry20 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
pumpkin peeled, seeds removed, cut in pieces (4 cm)500 g
-
liquid vegetable stockchicken stock750 g
-
single cream plus extra to serve150 g
-
fine sea salt or to taste1 pinch
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
pear finely sliced and tossed in lemon juice1
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
0.5 g
Calorii
88 kJ /
21 kcal
Grăsimi
1.4 g
Carbohidrați
2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
POCKET FRIENDLY MEALS
10 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
POCKET FRIENDLY MEALS
10 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGrisons Barley Soup
55 min.
Monkfish and prawn soup
1h
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
1h 15 min.
Tuscan Bean Soup
50 min.
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 min.
Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero
55 min.
Vietnamese Beef Pho
1h 45 min.
Stracciatella Soup
30 min.
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
30 min.
Creamy courgette soup
25 min.
Potato Soup with Parsley Pesto
30 min.
Wonton Soup
1h