Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 g fresh parsley leaves, plus extra for garnishing
- 3 garlic cloves, 1 sliced
- 70 g red onions, quartered
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
-
30
g rapeseed oil
sau 30 g oil - 450 g medium raw prawns, peeled
- 150 g sweet potatoes, sliced (1 cm)
- 400 g coconut milk
- 250 g water
-
2
chicken stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
sau 2 tsp chicken stock paste, homemade - 1 tsp soy sauce
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- ¼ tsp ground turmeric
- ¼ tsp dried porcini mushroom powder (see tip) (opțional)
- 1 - 2 tsp unsalted butter, to taste
- 4 slices bread, diced (1.5 cm)
- 50 g cream cheese
- 20 g lime juice, freshly squeezed
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2449 kJ / 585 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carbohidrați
- 37 g
- Grăsimi
- 36 g
- Grăsimi saturate
- 22 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 892 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpinach and Parmesan Soup
45min
Tuscan Bean Soup
50 λεπτ.
Curried Carrot And Ginger Soup
50 λεπτ.
Leek and Potato Soup (TM6)
40 Min
Creamy mushroom soup
20 λεπτ.
Creamy Courgette Soup
25 λεπτ.
Leek and Potato Soup (TM5)
40 Min
Sweet Potato and Corn Chowder
45min
Butternut Squash and Coconut Soup
30 λεπτ.
Vegetable Soup
35min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40 Min
Sweet Potato Soup with Star Anise
45min