Polenta cu ratatouille

Polenta cu ratatouille

4.8 66 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

6 porții

Ingrediente

unt pentru uns
parmezan tăiat bucăți
50 g

Polenta

mălai fin
180 g
apă
700 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
unt
20 g

Ratatouille

căței de usturoi
2
ceapă sferturi
100 g
ulei de măsline
25 g
ardei gras galben sau portocaliu, tăiat fâșii (5 mm)
200 g
dovlecel tăiat felii (3 mm)
200 g
vinete tăiate cuburi (1.5 cm)
250 g
roșii tăiate sferturi
300 g
zahăr
1 priză
ierburi de Provence, uscate
1 lingură
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
cremă de brânză
250 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 8.8 g

Calorii 1834 kJ / 438 kcal

Grăsimi 30.6 g

Carbohidrați 31.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Magicianul Legumelor 10 rețete
tmde.general.market.romania

Mâncăm verde! 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30 min.

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 min.

Sos cu multe legume, pentru paste

30 min.

Paste cu lămâie

35 min.

Chifle umplute cu legume și brânză

3h 55 min.

Tortilla Spaniolă

45 min.

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min.

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

1h 10 min.

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45 min.

Musaca de linte

2h 20 min.

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

35 min.

Găluște cu prune

55 min.

Afișare toate