Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- unt, pentru uns
- 50 g parmezan, tăiat bucăți
Polenta
- 180 g mălai fin
- 700 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 20 g unt
Ratatouille
- 2 căței de usturoi
- 100 g ceapă, sferturi
- 25 g ulei de măsline
- 200 g ardei gras galben sau portocaliu, tăiat fâșii (5 mm)
- 200 g dovlecel, tăiat felii (3 mm)
- 250 g vinete, tăiate cuburi (1.5 cm)
- 300 g roșii, tăiate sferturi
- 1 priză zahăr
- 1 lingură ierburi de Provence, uscate
- 1 linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 250 g cremă de brânză
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1834 kJ / 438 kcal
- Proteine
- 8.8 g
- Carbohidrați
- 31.9 g
- Grăsimi
- 30.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBroccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 Min
Tortilla Spaniolă
45 Min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1 Std. 15 Min
Curry cu năut
35 Min
Falafel rapid
30 Min
Musaca de linte
2 Std. 20 Min
Paste cu roșii și brânză feta
50 min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 min
Paste cu Ragout de legume
45 Min
Piure de fasole albă cu spanac
30 Min
Ghiveci cu tofu
30 Min
Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
50 min