Versiuni compatibile
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Salsa
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 30 g ceapă verde, tăiată bucăți (3 cm)
- 250 g roșii cherry
- 15 g zeamă de lămâie
- 10 g ulei de măsline
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 priză zahăr
Chiftelele de dovlecel
- 550 g dovlecei, tăiați bucăți (3 cm)
- 80 g ceapă, sferturi
- 2 căței de usturoi
- 130 g făină cu agent de creștere
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 125 g brânză feta, fărâmițată
- 4 - 6 linguri ulei de măsline, pentru prăjit
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1280 kJ / 306 kcal
- Proteine
- 14.8 g
- Carbohidrați
- 32.1 g
- Grăsimi
- 13.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMusaca de linte
2 Std. 20 Min
Paste cu Ragout de legume
45min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Cartofi gratinați
1h 10min
Ghiveci cu tofu
30min
Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
50min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15min
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1h
Polenta cu ratatouille
1h 20min
Paste cu roșii și brânză feta
50min
Dovleci spaghetti umpluți
1h