Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.8 81 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

water
500 g
leek cut into thin slices, white part only
100 g
Savoy cabbage cut into thin slices (approx. 300 g)
½
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 110 g each)
4
salt plus an extra 1-2 pinches to season
¼ tsp
ground black pepper plus an extra 1-2 pinches to season
¼ tsp
lemon plus extra slices to garnish
4 slices
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
15 g
lean bacon cut into pieces (1 cm)
80 g
pouring (whipping) cream
100 g
nutmeg
1 - 2 pinches
fresh dill to garnish (optional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 631 mg

Proteine 29.5 g

Calorii 1825.6 kJ / 434.7 kcal

Grăsimi 32.7 g

Fibre 3.8 g

Grăsimi saturate 11.1 g

Carbohidrați 4.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Low carb: Made easy with Thermomix 49 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Goan prawn curry

25 min

Risoni with salmon and spinach

25 min

Pasta alla puttanesca

35 min

Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries

55 min

Hearty seafood chowder

1 h

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1 h 30 min

Mediterranean salmon and couscous parcels

25 min

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45 min

Sicilian prawn salad

40 min

Balti coconut fish curry

50 min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1 h 25 min

Salmon and mushroom rice

40 min

Afișare toate