Crema de lentejas y castañas

Crema de lentejas y castañas

4.3 36 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 40 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 200 g de lentejas pardinas (puestas a remojo durante 1 hora)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de castañas crudas enteras peladas
    120 g de castañas secas peladas, (hidratadas durante 24 horas)
  • 3 ramitas de tomillo fresco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1200 de agua
  • 2 pastillas de caldo de verduras
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 4.1 g
Calorii 591 kJ / 141 kcal
Grăsimi 5.8 g
Fibre 5.1 g
Carbohidrați 18.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate