Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
- 20 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat felii subțiri (2 mm)
- 100 g sos hoisin
- 1300 g apă
- 200 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 1 ½ linguriță sare, plus pentru asezonat
- 200 g broccoli, rupt buchețele
- ulei de măsline, pentru prăjit
- 500 g carne tocată de porc
- 1 - 2 lingurițe sambal oelek
- ¼ varză chinezească (cca. 100 g), tăiată fâșii subțiri (5 mm)
- 1 morcov (cca 150 g), tăiat julienne (2 mm)
- 1 castravete (cca. 200 g), tăiat cuburi (1 cm)
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate fin
- 4 fire mentă proaspătă, doar frunzele, tocate fin
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2522.3 kJ / 600.6 kcal
- Proteine
- 35.1 g
- Carbohidrați
- 52.4 g
- Grăsimi
- 26.2 g
- Grăsimi saturate
- 7.1 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodiu
- 1664.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pui garam masala
50min
Mazăre cremoasă cu jambon
30 min
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Risotto bolognese
45 min
Pui cu boia și sos de smântână
1 godz. 15 min
Pui cu ardei gras
1 godz.
Piept de pui pizzaiola
55min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 Min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Pui dulce-acrișor cu orez
40 min
Covridog
55min