Friptură aromată de miel

4.9 16 ratings

Prep 20 min.

Total 29h 50 min.

12 porții

Ingrediente

ulei de măsline
1 lingură
semințe de muștar negru
3 lingurițe
ceapă galbenă tăiată sferturi
250 g
ghimbir proaspăt
30 g
căței de usturoi
4
boabe de coriandru
2 lingurițe
semințe de chimion
2 lingurițe
foi de dafin, uscate
2
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
piure de roșii
120 g
chilli roșii, lungi tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
2
sare
1 linguriță
iaurt grecesc plus pentru servit
100 g
lapte de cocos
200 g
spată de miel cu os
2500 g
apă pentru pus în tava de copt

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 430.2 mg

Proteine 45.2 g

Calorii 1625.5 kJ / 387 kcal

Grăsimi 22.2 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 9.2 g

Carbohidrați 4.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cina în familie 11 rețete
Internațional

De Paște... 10 rețete
Internațional

Gătește românește II 13 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 min.

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min.

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min.

Tartar de vită

10 min.

Sendvișuri cu salată de pui

15 min.

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min.

Rulouri de pui în stil florentin

50 min.

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1h 10 min.

Curry de pui thai, rapid

40 min.

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2h

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30 min.

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 min.

Afișare toate