Friptură aromată de miel

4.9 15 ratings

Prep 20 min.

Total 29h 50 min.

12 porții

Ingrediente

ulei de măsline
1 lingură
semințe de muștar negru
3 lingurițe
ceapă galbenă tăiată sferturi
250 g
ghimbir proaspăt
30 g
căței de usturoi
4
boabe de coriandru
2 lingurițe
semințe de chimion
2 lingurițe
foi de dafin, uscate
2
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
piure de roșii
120 g
chilli roșii, lungi tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
2
sare
1 linguriță
iaurt grecesc plus pentru servit
100 g
lapte de cocos
200 g
spată de miel cu os
2500 g
apă pentru pus în tava de copt

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 430.2 mg

Proteine 45.2 g

Calorii 1625.5 kJ / 387 kcal

Grăsimi 22.2 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 9.2 g

Carbohidrați 4.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cina în familie 11 rețete
Internațional

De Paște... 10 rețete
Internațional

Gătește românește II 13 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20 min.

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50 min.

Gyros cu tzatziki

15 min.

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min.

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min.

Orez cu carne de porc

1h

Pui cu sos cremos de boia

40 min.

Tartar de vită

10 min.

Orez cu pui și ciuperci

30 min.

Chili con carne gătit lent

5h 5 min.

Bolul coreean cu carne de vită

1h 10 min.

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55 min.

Afișare toate