Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Prep 15 min.
Total 2h 20 min.
4 porții
Ingrediente
Cotletul de porc în saramură de cidru
-
cidru de mere (vezi recomandarea)350 g
-
fulgi de sare de mare30 g
-
rozmarin uscat, mărunțit1 lingură
-
frunze de salvie, uscate1 lingură
-
cimbru uscat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)4 - 6 bucăți
-
ulei cu gust neutru pentru uns
Dressingul de mere
-
măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi1
-
oțet din cidru de mere2 linguri
-
2 lingurițe mieresirop de arțar2 lingurițe
-
ulei cu gust neutru90 g
-
muștar cu boabe întregi1 lingură
-
cepșoară tăiată sferturi6 fire
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porție
Sodiu
194.7 mg
Proteine
48.9 g
Calorii
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Grăsimi
48.3 g
Fibre
0.9 g
Grăsimi saturate
11.1 g
Carbohidrați
6.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
La grătar cu Thermomix®
15 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Gulaș picant cu bere neagră
3h 10 min.
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h
Lasagna paleo
55 min.
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55 min.
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 min.
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min.
Salată de quinoa cu pui și avocado
1h 15 min.
Musaca
2h 30 min.
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5 min.
Cotlete de porc cu portocală
2h 25 min.
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30 min.