Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.4 9 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 20 min.

4 porții

Ingrediente

Cotletul de porc în saramură de cidru

cidru de mere (vezi recomandarea)
350 g
fulgi de sare de mare
30 g
rozmarin uscat, mărunțit
1 lingură
frunze de salvie, uscate
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
4 - 6 bucăți
ulei cu gust neutru pentru uns

Dressingul de mere

măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
1
oțet din cidru de mere
2 linguri
sirop de arțar
2 lingurițe
2 lingurițe miere
ulei cu gust neutru
90 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
cepșoară tăiată sferturi
6 fire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 194.7 mg

Proteine 48.9 g

Calorii 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Grăsimi 48.3 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 11.1 g

Carbohidrați 6.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La grătar cu Thermomix® 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pui cu boia și sos de smântână

1 Std. 15 Min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 Std. 35 Min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45 Min

Orez cu pui și ciuperci

30 Min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 Min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 Min

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

1 Std.

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 Std. 15 Min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45 Min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2 Std.

Orez cu carne de porc

1 Std.

Pui cu ardei gras

1 Std.

Afișare toate