Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Prep 15 min.
Total 2h 20 min.
4 porții
Ingrediente
Cotletul de porc în saramură de cidru
-
cidru de mere (vezi recomandarea)350 g
-
fulgi de sare de mare30 g
-
rozmarin uscat, mărunțit1 lingură
-
frunze de salvie, uscate1 lingură
-
cimbru uscat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)4 - 6 bucăți
-
ulei cu gust neutru pentru uns
Dressingul de mere
-
măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi1
-
oțet din cidru de mere2 linguri
-
2 lingurițe mieresirop de arțar2 lingurițe
-
ulei cu gust neutru90 g
-
muștar cu boabe întregi1 lingură
-
cepșoară tăiată sferturi6 fire
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porție
Sodiu
194.7 mg
Proteine
48.9 g
Calorii
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Grăsimi
48.3 g
Fibre
0.9 g
Grăsimi saturate
11.1 g
Carbohidrați
6.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
La grătar cu Thermomix®
15 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Porc chinezesc cu legume
1h 20 min.
Orez cu pui și ciuperci
30 min.
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35 min.
Tocăniță de miel și fasole verde
1h 10 min.
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1h 20 min.
Pui cu sos de smântână și legume
50 min.
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10 min.
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 min.
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1h 35 min.
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 min.
Tocăniță de pui cu muștar
40 min.