Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9 8 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 20 min.

4 porții

Ingrediente

Cotletul de porc în saramură de cidru

cidru de mere (vezi recomandarea)
350 g
fulgi de sare de mare
30 g
rozmarin uscat, mărunțit
1 lingură
frunze de salvie, uscate
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
4 - 6 bucăți
ulei cu gust neutru pentru uns

Dressingul de mere

măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
1
oțet din cidru de mere
2 linguri
sirop de arțar
2 lingurițe
2 lingurițe miere
ulei cu gust neutru
90 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
cepșoară tăiată sferturi
6 fire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 194.7 mg

Proteine 48.9 g

Calorii 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Grăsimi 48.3 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 11.1 g

Carbohidrați 6.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La grătar cu Thermomix® 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 Std. 5 Min

Salată cu carne și rucola

35 Min

Tăiței curry cu carne de porc

45 Min

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Keine Bewertungen

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 Min

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1 Std. 45 Min

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1 Std. 30 Min

Pui prăjit în stil coreean

3 Std. 10 Min

Rulouri de pui în stil florentin

50 Min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 Std. 10 Min

Pui Piri Piri cu salată de legume

Keine Bewertungen

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Keine Bewertungen

Afișare toate