Versiuni compatibile
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g de tomate amarillo en mitades
- 8 hebras de azafrán
- 200 g de maíz en conserva escurrido
- 1 diente de ajo
- 100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa), en trozos
- 150 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
- 1 cucharadita de sal
- 6 cucharaditas de caviar de arenque
- 20 - 30 g de palomitas de maíz
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1460 kJ / 349 kcal
- Proteine
- 5.4 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 26.6 g
- Grăsimi saturate
- 3.8 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodiu
- 621.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema de zanahorias asadas con leche de coco
40min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Crema de puerro con parmesano
45 min
Sopa cremosa versátil
45 min
Crema de calabacín
25 min
Crema de guisantes
30 min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1h 30min
Crema de marisco
40min
Crema de lentejas
20 min
Crema de calabacín y aguacate
30 min
Crema de verduras
35 min
Vichyssoise
2h 20min