Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

5.0 4 ratings

Prep 5 min.

Total 2h 25 min.

6 raciones

Ingrediente

1000 g de tomate amarillo en mitades
100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa), en trozos
150 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para regar
1 cucharadita de sal
200 g de maíz dulce en conserva escurrido
1 diente de ajo
8 hebras de azafrán
6 cucharaditas de caviar de arenque
20 - 30 g de palomitas de maíz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 621.4 mg

Proteine 5.4 g

Calorii 1460 kJ / 349 kcal

Grăsimi 26.6 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 3.8 g

Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 140 36 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 min.

Crema de judías blancas y verduras

30 min.

Ajoblanco de coco con gambas

15 min.

Sopa vegana de setas

40 min.

Crema de anguila ahumada

40 min.

Cava (Gazpacho de manzana)

9h 10 min.

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1h 50 min.

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1h 10 min.

Crema de pimiento rojo y jengibre

50 min.

Sopa de picadillo con garbanzos

1h

Sopa de frijol con quinoa

1h

Caldo ibérico con mejillones y gambones

1h 45 min.

Afișare toate