
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de tomates pera en mitades
- 500 g de remolacha cocida en trozos
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa)
- 1 cucharadita de sal
- 1 diente de ajo
- 20 g de pimiento verde
- 200 g de queso curado en trozos
- 1 - 2 pellizcos de purpurina comestible de oro
Montaje
- 4 - 6 cucharaditas de huevas de mújol
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- de brotes de rábano para decorar
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 478 kcal / 1998 kJ
- Proteine
- 13.4 g
- Grăsimi
- 38.1 g
- Carbohidrați
- 19.2 g
- Fibre
- 3.7 g
- Grăsimi saturate
- 10.9 g
- Sodiu
- 728.7 mg