Sari la conținutul principal Căutare
Salmorejo de grana y oro

Salmorejo de grana y oro
4.5 12 ratings
Prep 10 min.
Total 45 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 500 g de tomates pera en mitades
  • 500 g de remolacha cocida en trozos
  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de pimiento verde
  • 200 g de queso curado en trozos
  • 1 - 2 pellizcos de purpurina comestible de oro
Montaje
  • 4 - 6 cucharaditas de huevas de mújol
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • de brotes de rábano para decorar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 728.7 mg
Proteine 13.4 g
Calorii 1998 kJ / 478 kcal
Grăsimi 38.1 g
Fibre 3.7 g
Grăsimi saturate 10.9 g
Carbohidrați 19.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 140 36 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpachuelo

4.6(143)

35min.

Gazpacho de mango

4.4(177)

15min.

Vichyssoise de guisantes con chispa

4.5(38)

40min.

Crema ligera de tomate

4.5(106)

25min.

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

4.7(69)

25min.

Crema bretona (de judías blancas)

4.3(126)

30min.

Crema de hinojo

4.5(126)

30min.

Sopa fría de melón

4.1(132)

10min.

Crema de boletus

4.5(68)

1hod. 35min.

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

4.4(81)

50min.

Vichyssoise de aguacate con gambones

4.3(40)

1hod. 30min.

Sopa de pollo y arroz

4.1(171)

1hod.

 Afișare toate